Действие фильма «Семь самураев» разворачиваются в Японии во второй половине шестнадцатого века, когда на территории страны велись кровопролитные войны. Крестьяне узнают, что на их деревню собирается напасть бродячая банда и забрать урожай ячменя. Они отправляют троих крестьян в город, чтобы те попытались нанять для защиты деревни нуждающихся ронинов, которые согласятся служить только за еду, потому что больше ничего крестьяне предложить им не могут, так как сами еле сводят концы с концами. Посланцы становятся свидетелями того, как опытный боец Камбэй Симада, переодевшись монахом, сумел голыми руками обезоружить и убить вора, захватившего в заложники ребёнка. Они рассказывают самураю о своей беде и Камбэй соглашается помочь им. Он собирает самураев.